Introducción: Producción del fuego.  Relación fuego – hombre. La historia: el descubrimiento del fuego, beneficios y problemas. La relación de las culturas con el fuego. Del fuego como mito a la reacción química de combustión.  Del fuego al incendio. Grandes incendios en la historia. Efectos del fuego sobre las personas: efectos del humo y del fuego directo. Sofocación. Quemaduras. Intoxicaciones. Efectos del fuego sobre los bienes: pérdidas directas e indirectas.  Causas de los incendios.

 Química y física del Fuego. Tipos de fuego. Diferencias entre fuego e incendio. Triangulo de fuego. Tetraedro de fuego. Combustible. Comburente. Fuegos con llamas. Fuegos incandescentes. Fuentes de calor. Reacción en cadena. Como evitar el inicio del fuego. Formas de propagación. El calor: formas de transferencia de calor. Conducción. Convección. Radiación.

Tipos de fuego. Clasificación según el combustible: Fuegos A, B, C, D. Estudio de los factores que concurren en el tetraedro de fuego. Límite de inflamabilidad. Temperatura de inflamación o punto de inflamación. Temperatura de combustión. Temperatura de autoignición o autoinflamación. Agentes extintores: el agua. El CO2. Polvos químicos. Espumas. Elementos Extintores: Descripción. Equipos manuales o portátiles: matafuegos. Partes de un matafuego. Tipos. Forma de uso. Selección de extintores manuales. Ubicación de extintores. Señalización. Identificación de los extintores portátiles. Normas IRAM. Inspección y mantenimiento de extintores portátiles.  Medidas de control de extintores portátiles.

Dinámica del desarrollo de incendios: FLASH OVER: combustión súbita generalizada.  BACK DRAFT:  explosión de humo y gases sobrecalentados en un incendio confinado. BLEVE: explosión de vapor de líquido en ebullición. BOILOVER: rebosamiento por ebullición. SLOPOVER: rebosamiento superficial.  FROTHOVER: rebosamiento espumoso.

Control y combate de incendios. Protección Contra incendios. Ingeniería contra el fuego.  Protección preventiva.  Fundamentos de diseño de Edificios protegidos contra incendio. Protección pasiva o estructural. Muros cortafuegos. Aberturas cortafuegos. Materiales ignífugos. Cajas de escaleras. Acabados interiores.  Programas preventivos. Otros.  Protección activa.

Sistema de Detección de Fuegos. Detectores automáticos de incendios. Detectores de calor y detectores de humo. Detectores de ionización y fotoeléctricos.  Otros (diferencial, llama, gases, etc.). Alimentación y mantenimiento de detectores.  Sistemas de alarma de incendios. Inspección, prueba y mantenimiento.

Equipos Fijos. Bocas de incendio equipadas (BIE). Tipos. Instalación, ubicación, señalización, mantenimiento, forma de utilización de las BIE. Hidrantes.  Redes automáticas de extinción.  Rociadores. Sprinklers. Instalaciones fijas de CO2 y de Espuma Mecánica.

Estrategias de combate contra incendios. Mecanismos de extinción:  sofocación, inhibición, desalimentación, enfriamiento. Movimiento del humo en edificios.  Usos de la ventilación. Presión positiva. Presión negativa. Métodos de ventilación: ventilación hidráulica, eyectores de humo. Ventiladores. Distintas formas de uso de la ventilación. Organización de Brigada industriales. Plan de emergencias. Evacuación.  Rescate y salvamento. Primeros auxilios. “Quemaduras”.

Explosiones y Explosivos. Origen y forma de manifestación. Características de los elementos intervinientes en la explosión. Clasificación de materias explosivas según los ritmos de aumento de presión. Presión generada y daño producido. Tipo de industria y riesgo de explosión asociado. Explosiones de polvo (Cereales).  Zonas de producción de reacciones explosivas en sitios confinados (silos). Método de protección contra explosiones. Polvos de metales.