Introducción: Producción del fuego. Relación fuego – hombre. La historia: el descubrimiento del fuego, beneficios y problemas. La relación de las culturas con el fuego. Del fuego como mito a la reacción química de combustión. Del fuego al incendio. Grandes incendios en la historia. Efectos del fuego sobre las personas: efectos del humo y del fuego directo. Sofocación. Quemaduras. Intoxicaciones. Efectos del fuego sobre los bienes: pérdidas directas e indirectas. Causas de los incendios.
Química y física del Fuego. Tipos de fuego. Diferencias entre fuego e incendio. Triangulo de fuego. Tetraedro de fuego. Combustible. Comburente. Fuegos con llamas. Fuegos incandescentes. Fuentes de calor. Reacción en cadena. Como evitar el inicio del fuego. Formas de propagación. El calor: formas de transferencia de calor. Conducción. Convección. Radiación.
Tipos de fuego. Clasificación según el combustible: Fuegos A, B, C, D. Estudio de los factores que concurren en el tetraedro de fuego. Límite de inflamabilidad. Temperatura de inflamación o punto de inflamación. Temperatura de combustión. Temperatura de autoignición o autoinflamación. Agentes extintores: el agua. El CO2. Polvos químicos. Espumas. Elementos Extintores: Descripción. Equipos manuales o portátiles: matafuegos. Partes de un matafuego. Tipos. Forma de uso. Selección de extintores manuales. Ubicación de extintores. Señalización. Identificación de los extintores portátiles. Normas IRAM. Inspección y mantenimiento de extintores portátiles. Medidas de control de extintores portátiles.
Dinámica del desarrollo de incendios: FLASH OVER: combustión súbita generalizada. BACK DRAFT: explosión de humo y gases sobrecalentados en un incendio confinado. BLEVE: explosión de vapor de líquido en ebullición. BOILOVER: rebosamiento por ebullición. SLOPOVER: rebosamiento superficial. FROTHOVER: rebosamiento espumoso.
Control y combate de incendios. Protección Contra incendios. Ingeniería contra el fuego. Protección preventiva. Fundamentos de diseño de Edificios protegidos contra incendio. Protección pasiva o estructural. Muros cortafuegos. Aberturas cortafuegos. Materiales ignífugos. Cajas de escaleras. Acabados interiores. Programas preventivos. Otros. Protección activa.
Sistema de Detección de Fuegos. Detectores automáticos de incendios. Detectores de calor y detectores de humo. Detectores de ionización y fotoeléctricos. Otros (diferencial, llama, gases, etc.). Alimentación y mantenimiento de detectores. Sistemas de alarma de incendios. Inspección, prueba y mantenimiento.
Equipos Fijos. Bocas de incendio equipadas (BIE). Tipos. Instalación, ubicación, señalización, mantenimiento, forma de utilización de las BIE. Hidrantes. Redes automáticas de extinción. Rociadores. Sprinklers. Instalaciones fijas de CO2 y de Espuma Mecánica.
Estrategias de combate contra incendios. Mecanismos de extinción: sofocación, inhibición, desalimentación, enfriamiento. Movimiento del humo en edificios. Usos de la ventilación. Presión positiva. Presión negativa. Métodos de ventilación: ventilación hidráulica, eyectores de humo. Ventiladores. Distintas formas de uso de la ventilación. Organización de Brigada industriales. Plan de emergencias. Evacuación. Rescate y salvamento. Primeros auxilios. “Quemaduras”.
Explosiones y Explosivos. Origen y forma de manifestación. Características de los elementos intervinientes en la explosión. Clasificación de materias explosivas según los ritmos de aumento de presión. Presión generada y daño producido. Tipo de industria y riesgo de explosión asociado. Explosiones de polvo (Cereales). Zonas de producción de reacciones explosivas en sitios confinados (silos). Método de protección contra explosiones. Polvos de metales.
Problemas especiales de la prevención y protección contra incendios. Introducción al cálculo de la carga de fuego. Capítulos 18 y Anexo VII Dec. 351/79. Uso de Tablas. Distribución de matafuegos. Cálculo de salidas de emergencia. Riesgos de incendios de industrias y procesos industriales. Prácticas y Riesgos de almacenamiento. Riesgos de incendios según la ocupación y uso de los Edificios. Riesgos de incendios en el Transporte.