• Nombre del establecimiento. Si el propietario autoriza puede utilizarse el nombre real de la empresa, de lo contrario se debe asignar un nombre ficticio a la misma.
• Localización del establecimiento.
• Superficie total y efectiva que opera el establecimiento.
• Forma de tenencia de la tierra.
• Orientación productiva del establecimiento.
• Características edáficas.
• Características del clima.
• Croquis del establecimiento.
• Distancia al lugar de residencia del productor si correspondiere.
• Principales accesos.
• Distancia a centros poblados, acopio, frigorífico, etc. según corresponda.

• Superficie y uso actual de los lotes.
• Mejoras existentes.
• Planilla del uso de los potreros.
• Descripción técnica de las actividades.
• En las agrícolas se describen las labores, épocas de realización, insumos utilizados y rindes obtenidos. También, si se hacen con contratista de labores o sobre tierra arrendada, % o montos pagados, etc. Se puede hacer en forma narrativa y/o empleando tablas. Si al momento presente hay actividades sin cosechar se deben estimar los rindes.
• Para las actividades ganaderas se describe claramente el manejo del rodeo, el calendario sanitario y la alimentación; se debe presentar la composición actual del rodeo (en cabezas y EV), los índices de procreo, la producción obtenida (en cabezas y kilos por cada categoría), ventas realizadas, etc. Si se realizan pasturas, labores e insumos; si se utilizan suplementos y reservas henificadas, cantidad producida o comprada, a qué categoría se les da, época, etc.

En esta sección van a encontrar el apunte correspondiente a INDICADORES FINANCIEROS de la cátedra Administración Financiera a cargo de la docente CPN Mariela Stafuza para que puedan revisarlos cuando tengan dudas.